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Tudo que você precisa saber sobre Jejum Intermitente

O que é o Jejum Intermitente?
O Jejum intermitente tem ganhado cada vez mais fama entre quem busca melhorar a saúde e gerenciar o peso, conquistando inúmeros adeptos todos os dias.
O J.I. nada mais é que um método que visa intercalar períodos de jejum com períodos de alimentação, com o objetivo de utilizar os estoques de gordura do corpo e, assim, ocasionar a perda de massa gorda.
As janelas de alimentação são os períodos em que é permitido se alimentar e, fora dessas janelas, fica permitida a ingestão apenas de água, chás e café sem açúcar.
Quais os benefícios do jejum intermitente?
Antes de tudo, devo avisar que o jejum não deve ser feito sem orientação médica, pois pode causar fraqueza, hipoglicemia e desencadear transtornos alimentares. Dito isso, vamos conhecer alguns benefícios de realizar o J.I.:
Mais praticidade no dia a dia, visto que tem menos refeições com as quais se preocupar;
Ao comer menos, você pode ingerir menos calorias e, consequentemente, perder peso;
O Jejum auxilia na redução dos níveis de glicose no sangue, facilitando a queima de gordura a contribuindo para a prevenção e manutenção da diabetes;
Durante o período de jejum, o hormônio do crescimento tem a sua secreção aumentada, contribuindo com o ganho de massa muscular;
O jejum favorece a reparação celular, ajudando na prevenção de doenças como o câncer;
Estimula o melhor funcionamento dos neurônios a curto e longo prazo, prevenindo inclusive o Alzheimer.
Como fazer o jejum intermitente?
O Jejum intermitente consiste em realizar períodos de restrição de alimentos com janelas alimentares e pode ser realizado de várias formas. Para começar, o ideal é fazer o J.I. uma vez na semana, pelo período máximo de 15 horas, e ir aumentando de forma gradual enquanto se adapta ao método. Confira outras possibilidades:
Jejum de 16h, que consiste em ficar entre 14 e 16 horas sem comer, incluindo o período do sono, e comer nas 8 horas restantes do dia. Por exemplo, jantar às 9 da noite, e voltar a comer às 13h do dia seguinte.
Jejum de 24h, é feito por um dia inteiro, por 2 ou 3 vezes por semana, no máximo.
Jejum de 36 horas, que consiste em ficar 1 dia inteiro e mais metade do outro dia sem comer. Jejuns prolongados, como esse, devem ser feitos por pessoas que já estão habituadas ou com acompanhamento médico.
Comer 5 dias e reduzir 2 dias, que significa comer por 5 dias da semana normalmente, e em 2 dias reduzir a quantidade de calorias para cerca de 500.
O que comer depois do Jejum Intermitente?
Para a primeira refeição pós jejum, indica-se comer alimentos de fácil digestão e de baixo índice glicêmico e evitar o excesso de gorduras ou açúcares. Confira alguns Alimentos aconselhados:
Cogumelos;
Ovos;
Batata doce;
Abobrinha;
Quinoa;
Peito de frango;
Sardinha ou atum enlatado;
Brócolis;
Espinafre;
Tomate;
Repolho;
Couve-flor;
Saladas e legumes;
Sopa de ossos.
Algumas frutas que podem também ser consumidas com a refeição são maçã, morango, framboesa e mirtilo. Além disso, quanto mais tempo sem comer, menor deve ser a quantidade de comida na primeira refeição pós jejum.
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